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#多力金牌大厨带回家#家常干锅大肠(
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准备半成品大肠切斜刀,不喜欢油多的可以撕去肠内多余的油;芹菜洗净也一样切斜刀。
准备多力压榨一级浓香花生油,倒入炒锅烧热。
放郫县豆瓣,姜片,蒜片。
煸炒出红油。
倒入大肠。
加老干妈翻炒均匀。
倒入芹菜段。
加生抽,蚝油,白糖,老抽,白胡椒粉翻炒均匀即可。
盛盘。
就酒下饭,超级美味。