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英式炸鳕鱼(7/9)
选一款啤酒来和面，我选了夺命大乌苏 啤酒越好喝，后面炸出来的鱼就越香
把酒倒入面粉，搅拌
在案板上抹点面粉
快速搅拌面糊
鳕鱼粘点面粉
鳕鱼下面糊挂浆
油开了下锅油炸，转小火，一边炸一边添加面糊，这样会变得越来越大，也更脆
切一半柠檬，把汁挤出淋上
大功告成，可以蘸点番茄酱配啤酒，味道不错