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菠菜荞麦面灌肠(8/9)
把大米粉、荞麦面、淀粉、面粉、盐、椒盐、菠菜汁和五香粉和成面糊，就和酸奶一样就行，记得过筛一下以免有面疙瘩.
找几个小碟子，涂上油。
舀一勺面糊。
锅开了，上锅蒸10分钟。
这就是蒸好的灌肠。
抹一层油，拿小刀在周围转一圈就下来了。(抹油是为了不粘连)
脱模成功，就可以吃了。可以调点芝麻酱拌着吃，也可以弄点蒜醋。
我和了的芝麻酱，里面放了蒜和醋，还有盐，还有自己做的辣椒酱。放点香菜也行。
真好吃。