因为做法很简单就没什么步骤图了,如果有不会的可以评论一下我看到就回复。
1、买来的鸡翅中洗干净,在上面用刀多划几道口子,这样方便酱料腌入味(也可以是冷冻的鸡翅,冷冻的提前解冻并清水洗净)
2、把生抽、料酒、盐、耗油等调料混合到一个碗里(不喜欢吃辣的可以不放干辣椒,喜欢的放两三个辣椒,切开再放进去)
如果觉得调酱汁很麻烦的小伙伴可以直接去超市买奥尔良烤翅的酱料,这样更加方便哟。
3、把鸡翅膀也放进去,把鸡翅混合到调料里,可以用手抓几把,混合均匀就行了。
4、放冰箱腌制10-15分钟,不要腌制太久。
烤盘里面铺一层锡纸,底部刷一层油,把鸡翅放上去,给鸡翅也刷一层油。
5、烤箱温度180°先烤15分钟。之后拿出刷一层蜂蜜,放回烤箱,温度稍微高一点200°烤5-10分钟上色即可。
6、最后可以在鸡翅上撒上孜然辣椒粉,看个人喜好,最后做出的效果就跟封面一样了。