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 莎吉亚小编最爱食谱-麻辣香锅(0/8)
红萝卜和藕削皮切片（切的越薄越入味），荷兰豆去两边蒂，木耳用水浸泡40分钟清洗干净，口蘑切片，新鲜虾仁去头去皮去虾线，蒜和姜切末。
锅中放水烧开，把红萝卜，藕，荷兰豆，木耳放入锅中煮2分30秒沥干水捞出。
炒菜锅里面放适量莎吉亚葵花籽油烧热，放些许盐，把口蘑炒出香味体积明显变小捞出，大概炒3分钟左右。
放入虾仁翻炒至变色捞出。开小火，把蒜和姜末同时放进去爆香，再放入辣椒面和花椒翻炒香关火，放3勺生抽，一点点老抽，蚝油翻炒均匀，继续开小火翻炒2到3下关火。
把煮好的蔬菜放入锅中，开小火翻炒均匀。
再放入炒好的口蘑和虾仁翻炒均匀。
撒上一点白芝麻翻炒。
撒上香菜叶翻炒，尝一下味道，淡了可以再加一点点的盐调味。即可盛出开吃啦~