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蕃茄炒饭(4/6)
准备食材。
蕃茄切片，黄瓜香肠切丁，洋葱切丝。
热锅、倒油，油热后放入洋葱，翻炒，炒至洋葱稍变透明。
放入蕃茄，翻炒，放盐，小火炒一会，期间用锅铲将蕃茄铲碎，使之变成汤汁。
倒入黄瓜，改大火翻炒，接着放入香肠翻炒。
倒入米饭，换中火翻炒，使茄汁均匀即可出锅。