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素炒西葫芦(1/2)
西葫芦去籽 切成条；把食用油加热，爆香姜蒜 ； 将切好的西葫芦倒入锅中，大火翻炒
放入适量食盐和白糖，把尖椒切碎倒入锅中翻炒，倒入料酒 。出汤后，加入水淀粉，快速翻炒，收汤后出锅