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玉米面发糕~味道棒棒哒!(6/8)
枣洗净,剪成片。 葡萄干清洗一下。
玉米面,面粉,发酵粉倒入盆中混合, 加糖,鸡蛋, 用牛奶搅拌均匀,搅拌至无颗粒的流动状。
放一边静置半小时醒发。 这是醒发后的图片,看上去没啥两样哈
拿两个小碗,碗底刷上油。将醒发好的面糊倒入小碗中。然后撒上剪好的枣片和葡萄干。
锅中放水,水烧开后放入,大火蒸20分钟。
出锅啦!
来个内部组织图!
再来个近景 怎么样?不错吧! 软糯可口,甜味适中。美味