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江南时蔬薄饼卷(3/7)
时蔬小菜 洗好,切好,配好备用 准备好盛器
调制饼皮 高筋面~食盐~纯净水
制作饼皮 要求:薄而不坏 饼皮:软而有劲
饼皮 放的方法交叉叠起来就好如图 方便拿取!!
成型的饼皮:::::
装盘如图 对折对折就好!!!!
成品配套上桌 如图!!!!