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海鲜米饭披萨(6/15)
准备食材和工具:米饭适量、鸡蛋1个、洋葱1个、鲜虾适量、鱿鱼1个、青椒1个、红椒1个、黑胡椒粉2克、植物油适量、马苏里拉奶酪适量 鹅妈妈钛晶锅、海氏烤箱
食材洗净,虾去壳去头去尾,鱿鱼去除黑膜切条,洋葱切丁,彩椒切丁,装碗待用;
鹅妈妈钛晶锅烧开水,下鱿鱼焯熟后捞出沥干待用;
鹅妈妈钛晶锅烧开水,下虾仁焯熟后捞出沥干待用;
鹅妈妈钛晶锅倒入植物油,下入洋葱丁翻炒出香味;
倒入适量番茄酱和2克黑胡椒粉,翻炒均匀至酱汁浓稠关火待用;
米饭打入1个鸡蛋搅拌均匀;
披萨盘底刷上一层植物油,倒入拌匀鸡蛋液的米饭;
用勺子压紧实,把煮好的番茄浓酱抹在米饭上;
接着撒上马苏里拉奶酪,放上鱿鱼和虾仁;
烤箱200度烤10分钟左右;
取出撒上彩椒丁和洋葱粒,再撒上适量马苏里拉奶酪;
200度继续烤10-15分钟左右;
烤至芝士融化,芝香四溢,且色泽微焦黄即可;
满室飘香的快手芝士海鲜米饭披萨就好啦,赶紧动手试试吧!