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虾仁鸡蛋(可做减肥餐)(4/4)
我在京东上买的虾仁,先解冻,再用料酒、盐腌制去腥;
鸡蛋打散加入香葱末、盐;
锅中热油,放入虾仁,煎至变色,放入红椒翻炒一下,再放入鸡蛋翻炒一下;
出锅装盘,so easy。