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烤包子(14/18)
先把所需材料全部称好
再用筷子把面粉搅拌成絮状
用手揉成团
再平均分成几份
分别揉圆，静置五分钟
再用擀面仗擀成长方形
再把准备好的猪肉馅放在中间(我的是以猪肉，马蹄，红萝卜，葱，加入盐，生抽，胡椒粉，芝麻香油所调而成，你也可以按照自己的喜好去添加)
先把长的一边翻起来盖住猪肉
然后再把另一边也放起来盖住猪肉，收口捏紧
再把短的一边也往上翻
另一边也一样翻起来，捏紧收口
翻个面，用手轻微压几下
收口朝下，放入烤盘里
表面刷上蛋黄液
在撒上黑芝麻
送入预热好的烤箱230度20分钟
烘烤结束，移出烤盘，看一下内部(其实是我嘴馋先吃起来了，哈哈哈)
成品图