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莎吉亚小编推荐食谱-双椒鱿鱼条(1/5)
青红椒洗净,切丝儿,葱姜切末
小鱿鱼洗净,切成圈儿或者条块,入沸水中焯水后控下水。这里焯水的时候注意下:水烧开后将鱿鱼放到沸水里即可关火哦,这样处理过的鱿鱼比较嫩
炒锅加热后加入适量莎吉亚葵花籽油,加入葱姜末爆香
加入青红椒丝翻炒片刻
再加入鱿鱼丝轻轻翻炒一会儿即可加盐,调味儿出锅。说实话酱油可加可不加的。加的话也不要加多了,稍微一点儿就好