1. 准备好各种食材。
2. 将大米淘洗干净，倒在甑子里，再放进臻米脱糖电饭煲的内胆里，加适量水，稍微盖过米。最后把内胆放入电饭煲内。
3. 盖好盖子，把底部的米汤盒扣好，接通电源后选择“蒸饭”功能，5秒后自动启动，耗时22分钟。
4. 在做米饭的同时，处理其他食材。将豆芽和菠菜洗净，焯水后沥净，和黄瓜丝一起撒少许盐拌匀，腌制片刻。
5. 把五花肉用少许盐抓匀，在平底锅中小火煎熟，出锅前倒入少许辣白菜汤汁，更入味好吃。
6. 将胡萝卜丝也在刚才的锅中稍微炒一下，盛出备用。这样胡萝卜素更容易被人体吸收。
7. 米饭蒸好后会自动进入保温程序，这时开盖盛出即可。
8. 将米饭倒入拌饭的大碗或小锅中，在底部铺平。
9. 把挤掉水分的豆芽、胡萝卜、菠菜、黄瓜丝，和五花肉、辣白菜依次摆在米饭上。
10. 将煎好的鸡蛋放在中间，加一勺韩式甜辣酱，撒少许熟芝麻，拌匀就可以吃了。
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