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夏天的味道,荷兰豆炒藕丁。低脂减肥(2/6)
藕切丁,切蒜,荷兰豆处理一下。
藕丁过开水2分钟,然后过凉水3遍,然后晾凉静置。这样能让藕丁非常脆,很爽口。超好吃
中火,油热下蒜,蒜炒香下荷兰豆翻炒。
荷兰豆翻炒2分钟后下藕丁,因为荷兰豆非常容易熟,所以不需要炒太久。
放蚝油,喜欢吃辣椒的可以放辣椒,可不放。
炒出香味后,出锅,香香甜甜脆脆。满口夏天的味道。