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豉油鸡(6/7)
洗干净,去掉鸡头,鸡屁股和鸡爪,分割半只。
苏泊尔火红点炒锅,加入少许鸿禧牌食用油放入葱姜炒出香味。
加入豉油鸡汁,冰糖和水煮开。
加入豉油鸡汁,冰糖和水煮开。
加入鸡,盖锅盖煮半小时。
大火收汁,用勺子把酱汁淋在鸡身上,最后收汁粘稠。
晾凉后斩件,红亮诱人。