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酸菜炖粉条(1/5)
葱片10克,姜片3克
锅中放入鸿禧牌食用油5ML,放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克,大火爆香
倒入酸菜200克,倒入清水200ML,凤球唛蚝油,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟
放入粉条40克,小火煮至粉条软熟
粉条煮熟出锅即可