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肉末胡萝卜炒青豆(0/7)
青豆洗干净沥水备用
胡萝卜削皮洗干净后，切丁备用。葱洗干净切段。
锅中放入清水大火煮开，放1g盐，下青豆煮2分钟，再下胡萝卜丁一起煮2分钟
将煮至断生的青豆胡萝卜丁捞起沥干水
锅烧热放少许油，放盐2g，下肉末炒至变色，下青豆胡萝卜丁一起炒2分钟
放入葱段再炒片刻
放入适量生抽、蚝油翻炒片刻即可出锅。