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糯米卷(5/10)
腊肠切丁
香菇泡发切丁
葱末
1.糯米泡水2小时，隔水蒸20分钟。 2.油锅烧热放入葱末，放入香菇丁，腊肠丁炒香倒入蒸好的糯米翻炒，加蚝油，盐，鸡精，白糖调料，盛出放凉
1.面粉➕酵母➕牛奶（根据自己的面粉吸水量来定）➕盐揉成光滑的面团 2.面团擀成长方形，和糯米团一样的长度，宽度刚好可以折叠
折叠的口朝下，切成小段，发酵1小时（发酵时间具体看面团发酵的程度）冷水上锅蒸15分钟，闷5分钟
成品
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