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酸奶雪糕(2/10)
准备好材料，巧克力装入裱花袋，隔水融化
裱花袋剪个小口子，把爪子部分挤满
这款模具也是一样
挤好后放入冰箱冷冻备用
淡奶油加入细砂糖（最好是糖粉）
用电动打蛋器打至7-8分会流动的状态（因为我这里用量比较少，所以只用了一个打蛋头，而我用的打蛋器是ACA北美电器的，这款功率不错，打的很快，所以尽量用糖粉）
将酸奶倒入打好的淡奶油中，搅拌均匀，也可以用打蛋器打一会
取出冷冻好的模具，插上棍子，倒入雪糕液（喜欢水果的可以在这一步加），然后用刮刀抹平，放入冰箱冷冻3小时左右
硅胶的比较好脱模，也不需要冲水
成品