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家庭自制无添加披萨酱(0/13)
首先准备并秤量好所需要用到的原材料。
然后再把番茄洗干净后，用开水烫一会，剥去皮，再切成小细丁。
再把洋葱切成小丁。
把蒜切成末。
再把糖，黑胡椒，披萨草，罗勒混合在一个碗里。
开火，炒锅烧热后，放入黄油烧至融化。
等黄油溶化后，放入洋葱末和葱末，翻炒1分多钟。
再放入番茄丁，大火翻炒。
直至番茄变软出汁。
再一次性倒入前面混合好的调味料，再盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。注意要不时打开锅盖翻炒一下，以免糊锅。最后大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后就可出锅。
成品图
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