紫薯切小丁，把紫薯和1500克水放入锅中，大火将紫薯煮熟，关火。倒入牛奶、白砂糖和玉米淀粉，与紫薯汤搅拌均匀，开中火，一边煮一边用筷子搅拌，煮至大滚，然后倒入模具中，放凉就可以享用了！ 喜欢凉的可以放空调房，喜欢冰的可以凉了后放冰箱冷藏。