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抹茶蜜豆面包12+(
2
/14)
面粉加酵母
加糖,
加盐
加牛奶,植物油,奶油
揉出手套膜
对半切开
一半加抹茶粉
揉匀,发酵至两倍大
擀开排气
抹茶面也擀开排气
折叠醒10分钟,擀成面片
撒上蜜豆
卷起来,放模具,发酵至9分满,烤箱170度烤40分钟
开吃