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原汤白菜(0/6)
先将娃娃菜剥下大叶,水烧开后加入盐放入娃娃菜叶,烫软捞出待用。
将鸡胸肉蘑菇改刀切小块放入粉碎机加调味(原味鲜 白胡椒粉 盐 蒜泥 鸡蛋清)打成蓉,再将玉米粒焯水虾仁拌入鸡蓉中拌匀备用。
挑选出长根香葱,烫软捞出待用。
将鱼卷片切成薄片待用。
娃娃菜铺开成十字行,将鸡蓉依次包裹起来,放一片鱼卷片用香葱捆扎好。
将白菜塔平铺在锅中加水(没过白菜塔)煮开改用文火,调味原味鲜、盐加锅盖焖煮15分钟即可装盘。