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黑芝麻汤圆(7/10)
熟黑芝麻打粉＋猪油＋白糖，均匀拌在一起
混合后的黑芝麻馅儿，盖上保鲜膜放入冰箱保鲜室降温，凉后的馅便于搓团。
将黑芝麻搓成一个个小团儿
准备做汤圆皮儿:将糯米粉倒入器皿中。①先缓缓倒入温热的开水(温热的开水能增加糯米粉的粘度，这样当煮汤圆时外皮不易裂开)。②再倒入凉水(凉水冷却面皮，便于包馅料时不粘手)。
用手按压面团的方法与水混合。
捏起一团面团粘度适中，不易散开即可包馅料。
把馅料放入其中，包住后用手团成圆形
包好的汤圆，可以沾些糯米干粉，放入盘中，以免黏盘子。
水在锅中烧开，放入汤圆小火慢煮
煮熟的黑芝麻汤圆出锅了，香甜粘软可口！小伙伴，还等什么，做起来吧！