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蒜蓉粉丝蒸虾(13/13)
准备好食材
粉丝用热水泡软备用
洗净的虾去除虾线
背部用剪刀剪开，用刀压平。开背后的虾放在一旁备用
泡软的粉丝中加入一勺蚝油、大半勺生抽，一勺胡椒粉，一勺鸡粉调味料，拌匀入味。
蒜姜切末，放在一旁备用。
盘子底部撒上少许蒜末
将调好味的粉丝铺在上面
在放上开好背的虾
蒜末热油下锅，煸炒出香味，根据口味加入小米椒，微微泛黄后捞出
将炒好的蒜泥放在虾背上
放入火星人蒸箱中，100度蒸10分钟即可
到时间后取出，撒上葱花即可