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无油少糖版“鲍师傅”，好吃不怕胖(11/13)
先将蛋清和蛋黄分离。
在蛋黄中加入一半细砂糖，搅拌均匀，色泽明亮。
在蛋清中放入15g糖，电动打蛋器打至干性发泡。
在打发的蛋白里放入搅拌好的蛋黄，切拌均匀。
混合好的样子。
筛入低筋面粉，翻拌均匀，干粉容易沉底，一定要注意。
在不沾烤盘上用圆形裱花嘴挤出直径3—4cm的小面糊，或者烤盘铺好烤纸挤小面糊。
在烤盘上放入预热180°的烤箱，烤制约12分钟。
底部这样就是ok了。
取一片蛋糕在底部抹上适量的沙拉酱。
把蛋糕抹好沙拉酱的一面朝着肉松酥摁几下。两片蛋糕，一片粘上海苔肉松，另一片沾上原味肉酥，再将它们合在一起就可以吃到两种口味的肉松了。
把他们紧紧地挤在一起就不会散开，而且还可以两个人分享一个，是不是挺有意思啊？
香甜无油，好吃不胖，赶紧来一个呗！