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蒜蓉面条烤虾(9/13)
虾洗干净，用刀把背部切开，去除虾线
把虾放入碗中，加入2片姜片，2瓣蒜头，生抽，料酒，盐，白胡椒粉拌匀，腌制1个小时
剩下的蒜头拍碎剁成蓉，葱切成葱花
锅里放油烧热，下蒜蓉爆香(不用炒久，出香味了立马关火)
面条放沸水里煮散
散开了立马捞到冷开水里泡一下(冷开水是事先准备好的，泡一下冷水，面条才不会粘在一起)
面条冷却后捞出来放在披萨盘里
把腌制好的虾放上去
再把爆香好的蒜蓉放进虾背里
送入预热好的烤箱内，180度15分钟
锅里放油，烧热，爆香葱花后下点生抽和水煮开
然后淋在烤好的虾上面
成品图