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肉松毛毛虫(3/7)
将波兰种和主面团用面包机混合（黄油盐待面团起筋后加入）揉成扩展阶段就可，28度醒发30分钟。
分成60克一个小剂子，继续松弛30分钟。
面团排气杆薄。
翻面再杆薄下方压薄。
卷起28-30度喷水醒发1小时。
烤箱提前预热15分钟，上火200度下火175度烤12分钟。
面包中间隔开挤上沙拉酱撒上肉松。