由于操作中没拍照就不穿照片啦， 1.两碗面放盆里，三分之一用热水烫面，剩余三分之二的面用凉水和，（和面标准是面光 盆广 手光）用盖子或保鲜膜醒10分钟。 2.把面放到面板揉到有点弹性别太硬。擀成大饼放适量油和盐抹匀，捐成卷后揪成季子再擀成薄薄的饼 3热锅、倒油、烙饼，成啦（一定要小火哦）