①黄豆芽洗干净 把豆芽皮挑出去 沥水备用 ②蒜瓣切片 青椒切丝 干辣椒切段 葱花少许

①锅烧热放少许油（少油对身体好哦） ②加入蒜瓣和干辣椒小火煸炒出香味 放入豆芽炒软放少许陈醋和生抽（调味料多少根据自己口味添加） ③豆芽炒志断生放入青椒和少许盐煸炒两分钟即可出锅啦