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河与森林的问候--泰式小清新(7/7)
鱼豆腐和虾仁白水煮熟，捞出备用
一块鱼豆腐，两刀，切成4小条
炒锅热油，放葱花和姜丝炒出香味
放鱼豆腐条和虾仁，大火炒，放少许料酒
放苦瓜片，继续大火炒，看到苦瓜颜色变亮绿色，转中火放入甜辣酱
苦瓜炒软，放入水淀粉，勾薄芡
关火，焖一分钟。。。嗒啦完工