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杭椒炒肉(3/3)
将切好的五花肉放入容器中,加老抽,生抽,蚝油,淀粉拌匀备用;
将杭椒切好,准备好葱姜蒜八角;
起锅热油,爆香葱姜蒜八角后放入肉片,翻炒至变色,加入杭椒,继续翻炒,出锅前根据个人口味调入适量的盐即可。