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#金龙鱼精英100%烘焙大赛颖涵战队#雪芭冰面包(4/16)
将面粉放入打面器里
放入酵母
放入奶粉
开始中速搅拌
图1—5将面粉、酵母、奶粉、糖倒入搅拌机 ，加水进行搅拌
打制成团
图6，7待面团搅拌有点光泽后加入盐、奶油、黄油继续搅拌
待面团成为薄膜时搅拌完成。
面团中间醒发后进行分割，每个面团40g
每一个揉圆成型
放入醒发箱里醒发
烤箱预热温度
图10—13分割好后揉圆整形放入烤盘。加入不同的蔬菜粉，将面团调整成四种颜色。
先打发奶油
将打发好的奶油中加入蓝莓果泥 芒果果泥、草莓果泥。
将冰好的奶油馅挤入冰面包里完成。