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莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝(0/9)
扇贝解冻
用小刀将扇壳肉分离，将扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块剪掉，洗净备用
粉丝用温水泡软
蒜剥皮切成末，姜丝切细丝，青、红椒切成粒
将事先处理好的扇贝摆在盘中，依次放入泡软的粉丝
蒜末和姜丝
再淋上少许蒸鱼鼓油，撒上青、红椒粒
蒸锅中水开后放入扇贝，大火蒸5分钟立即出锅
汤勺中加热莎吉亚亚麻籽油至勺中油冒青烟后关火，小心地淋在每个扇贝上即可