花菜洗干净，切成自己喜欢的大小。我个人喜欢小块一些。因为可以节省烤的时间，吼吼！

加入适量的盐，黑椒，橄榄油和香草，我这里是欧芹，可以添加一点风味，不加也是可以哦！这里不要一次过加太多，以后可以慢慢调整的。随意就好了～

烤箱预热180度，放到中上层。先烤15分钟，拿出来翻一下，让花菜受热均匀，再烤15分钟。这个时候可以尝一下咸淡和软硬程度，之后再放进烤箱开吹风烤10分钟。因为我的烤盘比较厚，所以需要时间比较长。之前用锡纸烤会快很多。

时间到就可以取出来开吃！我喜欢有一点点焦焦的感觉，喜欢软的就烤久一些，喜欢爽脆的就缩短一下时间。盐要放够，烤得焦焦的时候，能尝到花菜甜丝丝的味道，巨好吃！