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简单一锅出——肉燥窝蛋饭(12/12)
材料集合
九阳轻养大米一罐儿放入电饭锅中，用罐儿接等量的水放入锅中。
设置煮饭。
里脊肉切小块，放入绞肉机。
用一档，按几下打成肉末。
小葱切碎，姜切末，加入老抽，生抽，盐，耗油，橄榄油，搅拌均匀，腌制十分钟。
冷锅放油，腌制好的肉末放入锅中。
将肉末翻炒至变色。
蒸饭余五分钟的时候，将炒好的肉沫放入锅中，米饭上面。中间打入一个鸡蛋。
青菜焯水一分钟。
摆放在肉沫上面，再蒸两分钟。
我喜欢番茄酱。挤了点儿番茄酱在上面，开吃啦。