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乡村家庭版卷筒粉(1/20)
市场买的普通面粉
一次性碗两碗
放置沉淀
沉淀越久，蒸出的面皮越有嚼劲
倒掉上层清水，看稠度是否加水
太稠不好蒸，太稀不好吃
切切切
切小小丁块
去皮
剁碎
下锅
辅料
加
继续➕
水量看着差不多吧，依家庭需求
香
出锅
蒸面皮，一碟一勺浆
准备三个碟子方便替换
好了