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#一人一道拿手菜# 桂花红烧鸡翅(9/10)
先来一张大合照,今天的厨艺完全拜托给家乐桂花红烧酱了!
先把鸡翅冲洗干净,然后控干水分。
变身容嬷嬷,用牙签在鸡翅上戳小洞。
鸡翅腌制一下: 几滴柠檬,两片生姜,料酒8ml,酱油5ml。 用手多抓几下,腌制半小时以上。
锅内少油,中小火把鸡翅煎到两面金黄。
倒入50克家乐桂花红烧酱。
加入没过鸡翅的开水,中小火慢炖15-20分钟。
收汁差不多了 尝尝味道,如果觉得太甜,适量加一些盐调味。
撒上家乐桂花红烧酱中附带的桂花,好吃的红烧鸡翅 开动吧!
再来一张