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#硬核菜谱制作人#裸馅饼(饺子皮版)(
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韭菜洗净切碎用植物油拌匀,用油锁住韭菜防止加盐后出汤。
加入鸡蛋、盐、五香粉拌匀。
买的饺子皮擀大擀薄。
放入韭菜馅,边缘留一点。
盖上另一个饺子皮。
平底锅倒入少许油烧热后下馅饼小火煎。
翻面至两面金黄。鸡蛋熟后把馅料粘合住不会发散。
吃时从中间切开,简单快手美味~
成品图