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#炎夏消暑就吃「它」#(1/5)
冲洗干净，沥水
锅里倒水，水开后，倒入马齿笕焯水，加少许盐。煮30秒左右，捞出放入盘中
蒜剥皮放入机器中加点水，打成蒜水，放少许盐，葱洗净切小段，备用。韭菜切长段，放入锅中焯水捞出。
用蒜水，加盐，生抽，醋，糖，耗油，花椒面，白糖，辣椒油调成汁
撒点葱花，淋上调好的汁，搅拌均匀。