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凉拌海蜇(0/3)
将海蜇浸泡到没有咸味，然后将黄瓜与紫甘蓝切丝备用，将鲜姜与蒜切末备用，
将紫甘蓝放入盆中撒入少许盐，让其软化。将准备好的蒜末与姜末放入碗中加入白醋与味极鲜酱油、白糖、花椒油、香油搅拌备用。
将海蜇倒入紫甘蓝与黄瓜盆中，再加入之前搅拌好的蒜末料，然后挤一些蒜蓉酱，搅拌均匀，这道菜就完成了。