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腊味白菜(1/7)
胡萝卜切丝儿,腊肠切成小片,斜着切,拍两蒜!
白菜洗干净,切小片点,如图
热锅下点花生油,蒜放进去炒出香味来,腊肠放进去炒一下然后加一点点点水,煮一会,4-5分钟,水快没了就好了
然后加入胡萝卜,拌匀,炒一会。
放入白菜,拌匀,炒两分钟
加点水,盖上锅盖,煮5分钟左右。然后加入适量的盐,拌匀。(喜欢辣的可以加两勺老干妈)
出锅! 新浪微博@幸运的微亦