1、糖浆➕ 枧水➕花生油搅打均匀➕面粉混合成光滑面团（醒1-2小时） 2 、50g月饼 20皮30馅 63g月饼 25皮38馅 75g月饼 30皮45馅 3、烤箱预热200度 压模 喷水 入烤箱 200度9分钟 拿出来刷蛋液 一个蛋黄➕一勺蛋清➕一点转换糖浆➕一点点清水 刷月饼 只刷凸起部分 180度10分钟 出炉放凉密封好等回油