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家常菜,这么做蒜苔炒鸡蛋,孩子能吃两碗饭(4/4)
胡萝卜切片,蒜苔切段,鸡蛋倒在碗中打撒(加点十三香和料酒)
油烧热放入打散的鸡蛋,煎到微黄即可,捞出备用
锅中重新放油烧热后下蒜苔胡萝卜片,翻炒,加入盐,生抽,耗油,翻炒至菜熟。
加入鸡蛋,无需再加调料,出锅