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#美食新势力#黑椒鲍鱼杏鲍菇盖浇粿条(12/12)
准备好材料，清洁食材
鲍鱼用牙刷刷干净，没刷前是非常脏的！一定要仔细刷白
用小刀沿着九孔的一侧，将鲍鱼取出，上图这个是它的内脏，搓破的话会非常脏！同样用刀去掉，鲍鱼壳刷洗干净，煮汤的可以煲汤用。
整个鲍鱼刷干净，用刀划篱笆网纹理，不要切断！
杏鲍菇洗净后切粒，热油下锅，翻炒
炒至变软，下鲍鱼
加入两勺黑椒汁，盖上锅盖焖一会儿
焖的空档将粿条煮开，捞起
加入蚝油，继续翻炒，勾芡，收汁
装盘，素而营养的一道正餐就做好了
漂亮的鲍鱼，美到不行的黑椒汁！
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