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#硬核菜谱制作人#迷迭香黑椒烤南瓜(5/11)
备齐食材；
南瓜用食盐搓洗表面后冲洗干净，沿中分线切四块；
用花刀均匀切4毫米薄片；
要在切到皮处稍用力，保证切痕完整；
烤盘包锡纸，黄油常温融化，在南瓜一面先刷一层黄油；
翻面再刷另一面，黑胡椒、迷迭香在研磨瓶研磨碎，倒入盘中与白胡椒粉、食盐混合均匀后均匀撒在南瓜表面；
入烤箱200度上下火烤10分钟，取出撒上熟芝麻粒儿，再烤5分钟；
盘中均匀撒熟芝麻粒儿；
取出烤好的南瓜片，摆盘；
这样另一面也均匀粘上了芝麻，口感更好；
搭配下午茶，或者做餐后小甜品，都是很不错的选择。