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南瓜焖饭(6/15)
干贝和干香菇提前用清水泡发。
150g的去皮南瓜切成小块。
把泡软的干贝撕成细丝。
香菇切丁。
洗净的前腿肉同样切小丁。
砂锅中小火热锅少油,倒入姜蒜翻炒出香味。
再加入猪肉丁,翻炒至完全变白。
再倒入干贝丝和香菇丁进行翻炒。
炒出香味后,加入南瓜块。
翻炒一会儿后,加入100g左右的温水。
加盖,中小火焖煮5分钟。
揭开盖子,倒入一大碗熟米饭,搅拌均匀。
调入生抽和盐,再次拌匀。 请根据宝宝年龄和口味增减调味品的用量。
加盖,转小火焖煮约3分钟。
当当当~ 喷香扑鼻,开吃!