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凉拌鸡腿(1/8)
水煮开后放入洗净的鸡腿，大火煮小火焖至鸡腿熟。水沥出调料，放凉备用。
鸡腿放冰水里迅速冷却。鸡腿去骨
装盘
蒜蓉，小葱，蚝油，糖，醋
放适量煮鸡腿的汤
搅拌均匀放芝麻
淋热油
浇在鸡腿上即可