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宝宝辅食餐-清蒸鳕鱼(5/9)
准备食材
先取一节葱白,一片蒜,半片老姜,剁成细泥
然后均匀将葱姜蒜泥抹在鳕鱼块的一面
白菜切碎
将白菜垫于盘底,加入10ml水,撒几颗盐,将白菜和匀,切记只要一丢丢一丢丢的盐,因为鳕鱼自带咸鲜味,然后将抹有葱姜蒜泥的那面盖在白菜上,再切上几片胡萝卜,把余下的半片姜和两节葱白放在鳕鱼另一面上锅蒸
郁闷我的卡通盘大了,无奈我又只有将鱼鱼重新取出,再放入另一蒸盘再顺手滴了几滴芝麻油
只蒸15分钟就好(请忽略我的25分钟,因为我家饭煲最快速只有25啦)
当当当当,一股浓浓的海鲜味扑鼻而来,鳕鱼真的是所有鱼类最香醇的,至少我这样认为
想漂亮的摆入rainbow妹妹碗里,无奈她已经站到我面前咿咿呀呀的啦,只好和饭一起搅拌了,味道真的太赞了